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[ 2024/05/03 22:14 | ]
スカイツリー近辺のベジタリアンレストラン菜食 『イッツベジタブル 苓々菜館』 
スカイツリー近辺のベジタリアンレストラン

菜食 『イッツベジタブル 苓々菜館』

東京都墨田区錦糸4-1-9
JR総武線錦糸町駅徒歩2分/地下鉄半蔵門線錦糸町駅徒歩1分

駅から近く、しかも食後にスカイツリー散策するには
丁度いい距離!

にじいろジーン という番組で
「ぐっさんを連れていくならこんなトコ!」というコーナーがあり

ゲストの 「サンプラザ中野くん」さんが
紹介した錦糸町のお店 「イッツベジタブル 苓々菜館 」


「サンプラザ中野くん」さんはベジタリアンです。

台湾料理屋さんなのですが、肉、魚、つまり動物性たんぱく質を使わず
大豆たんぱくや、小麦からできるグルテンなどを使って

肉のように演出するのです!!

卵も使っていないので、卵アレルギーをお持ちのお子様も
大丈夫!!

でもね、卵料理風のもあるんですよ。
豆腐にサフランなので色をつけて、卵風に演出しているのです。

私はランチタイムに行きました。
ビュッフェ形式なのですが、時間内に食べられるだけ食べていい!!

というわけではなく、トレーに好きなものを乗せていいのですが
秤で計るのです。

つまり、量は決まっているので、大食いを期待している方は、
残念な思いをしてしまうことになるので、注意が必要です。


台湾では人口の約10%ほどの方が、ベジタリアンであるというのは
意外や意外。



お店では日本語が通じますので、大丈夫ですよ。

欧米人のベジタリアンの方も、結構いらっしゃるようです。
私が行った時も来ていて「また来たよ!」なんて

お店の方と会話をしてました。

夜もお店を開いているのですが、
初めての方は、昼間に行ってみるのがいいかもしれません。

お腹いっぱいに幸せ気分になったら
帰り際に、「大豆肉」をお土産に買っていくのも

楽しいですよ。

一般用に販売しています。

台湾の雰囲気を堪能したら、その足でスカイツリー散策!!



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[ 2012/02/07 11:27 | グルメ ]



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